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Foire aux questions
Comment consommer mon miel Alvéa ?
Pour profiter pleinement des bienfaits, nous recommandons 1 à 2 cuillères à café par jour. Vous pouvez le consommer directement à la cuillère, l'ajouter à votre boisson chaude (thé, café, lait doré), l'incorporer dans vos smoothies, ou l'étaler sur vos rôties. Pour préserver les nutriments, évitez de le chauffer au-delà de 40°C. Prenez-le régulièrement pour des résultats optimaux.
Comment conserver mon miel pour qu'il reste frais ?
Conservez votre miel dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité. Pas besoin de réfrigération ! Fermez bien le couvercle après chaque utilisation. Le miel brut a une durée de conservation de 12 à 24 mois. Les propriétés naturelles antibactériennes du miel le préservent naturellement.
Pourquoi mon miel cristallise-t-il ?
La cristallisation est un signe de qualité et de pureté ! C'est un processus naturel qui arrive avec le miel brut non pasteurisé. Si votre miel cristallise, placez simplement le pot dans un bain-marie tiède (maximum 40°C) pendant quelques minutes en remuant doucement. Vous pouvez aussi le consommer cristallisé - certains préfèrent même cette texture !